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食品辐照 调味品辐照灭菌、杀虫 果蔬保鲜 冷冻品辐照灭菌除霉
果蔬类：新鲜水果、蔬菜、干果果脯的辐照杀虫、保鲜、延长储存期
水产品及其制品：鱼片、淡菜、等水产品的常温杀菌，保持原有风味
农产品及其制品：大蒜、洋葱、土豆等的抑制发芽；番茄、蘑菇、冬笋等农产品的延迟成熟
畜禽肉类及其制品：冷冻肉、熟食、 泡椒凤爪、卤味、火腿肠、各类罐头、各种肉干等肉类产品延长货架期
畜禽肉类制品、蛋类、水产品及某些水果蔬菜含有丰富的营养成分，造成这类食品变质的主要原因是受微生物的作用，这几类食品辐射处理主要是为了杀菌。
